Uno chef dimostra che abbiamo sempre tagliato le cipolle nel modo sbagliato. Il suo metodo è assolutamente geniale

Nov 03, 2018 by apost team

Un popolare chef ha trovato il modo per tagliare le cipolle senza piangere. La sua soluzione strabiliante è qualcosa che non indovinereste mai.

Dovete assolutamente imparare questo trucchetto per non versare mai più una sola lacrima quando tagliate le cipolle.

Lo chef di YouTube Jack Scalfani, ex DJ radiofonico e presentatore del popolare Cooking With Jack Show, ha generosamente condiviso con l'intero pianeta il suo trucchetto segreto per tagliare le cipolle senza piangere. Probabilmente avrete già provato inutilmente ogni possibile metodo in circolazione.

Noi vi assicuriamo che questo nuovo trucchetto è ciò che funziona davvero... e scoprirlo vi farà piangere solo lacrime di gioia! Di seguito vi spieghiamo come tagliare correttamente una cipolla usando il metodo dello chef Scalfani.

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Per prima cosa, assicuratevi di non aver sbucciato la cipolla e procuratevi un buon coltello per verdure, ben affilato. I coltelli non affilati possono causare brutti incidenti in cucina, quindi è sempre meglio averli ben affilati. Poi, prendete la cipolla dalla parte della radice e, mantenendo il coltello a una certa distanza dalla radice, tagliate in cerchio tutto intorno ad essa, in profondità.

Dopodiché, vi basterà tirare via la radice con tutto il suo bulbo interno. Il trucco è lasciare il bulbo intatto, perché è quando lo tagliamo che si sprigionano quei gas che ci irritano gli occhi e ci fanno piangere.

Se il bulbo risulta ancora attaccato alla cipolla, tagliate via con attenzione la parte che fa fatica a staccarsi. Potrete ora affettare il resto della vostra cipolla quanto vi pare, e non verserete una sola lacrima.

Vi è stato utile questo video? Se sì, condividete questo geniale trucchetto con tutti i vostri amici, siamo sicuri che lo adoreranno!