Un abitante di New York credeva di aver trovato un dente nel suo cibo ma poi si accorge che è qualcosa di molto più speciale

Gen 09, 2019 by apost team

Le statistiche affermano che migliaia di persone ogni anno trovano corpi estranei nel loro cibo, tra cui ossa, insetti, pezzi di vetro e legno e altri oggetti disgustosi. Questo abitante di New York, invece, ha davvero trovato una perla!

Rick Antosh, di New York, stava cenando con gli amici all'Oyster Bar nel Grand Central Terminal.

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Mentre Antosh stava mangiando un piatto a base di ostriche crude si è infilato un'ostrica in bocca e ha sentito qualcosa di duro. All'inizio ha pensato di essersi rotto un dente o di aver perso un'otturazione, ma quando si è tolto il corpo estraneo dalla bocca è rimasto davvero perplesso.

L'oggetto era piccolo, rotondo e bianco ad eccezione di una piccola macchia nera e sembrava l'occhio di una bambola. All'inizio l'uomo ha pensato che poteva essere una parte di un utensile da cucina caduto nel piatto.

Dopo un esame più attento, si è cominciato a chiedere se non fosse una perla.

Lo chef è arrivato al tavolo di Antosh non appena ha sentito dell'accaduto e ha confermato che ciò che era stato trovato nel piatto era effettivamente una perla. Il cuoco ha anche detto che, in quasi 30 anni di lavoro, aveva visto succedere una cosa del genere solo un'altra volta prima di allora.

Le perle autentiche valgono molto nell'industria di gioielli e per questo costano molto. Quelle di acqua dolce vengono prodotte da cozze e vongole e sono molto rare mentre quelle create in acqua salata dalle ostriche in varie parti del mondo sono più comuni.

Il processo comincia quando un granello di sabbia o un altro agente irritante riesce ad entrare nel guscio del mollusco e a superare lo strato protettivo. Per difendersi, l'ostrica ricopre l'oggetto estraneo con un materiale chiamato madreperla.

Questa sostanza è formata da microscopici cristalli di carbonato di calcio e, strato dopo strato, avvolge il corpo estraneo formando la perla.

La formazione della perla richiede dai sei mesi ai quattro anni dopo il contatto con l'agente irritante e, più lungo è il processo, maggiore sarà il valore della perla.

Le perle possono avere diversi colori a seconda del guscio dell'ostrica e del suo habitat e alcune di loro ne possono produrre più di una nel corso della loro vita. Questa sì che è stata una cena preziosa!

Cosa pensi della scoperta di Rick? Hai mai trovato un corpo estraneo in un tuo pasto? Speriamo che sia stato speciale come la perla di Rick! Condividi questo video coi tuoi amici e familiari, non crederanno ai loro occhi!