Patate alla greca

Dic 27, 2018 by apost team

Sicuramente anche tu sei anche una persona a cui piacciono le patate. Le patate non solo hanno un buon sapore, ma sono anche economiche e molto versatili. Contengono inoltre molte sostanze nutritive importanti.

Per 6 porzioni di patate alla greca sono necessarie ca:

• 1 chilo e mezzo di patate fresche
• 2 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di paprika in polvere
• 4 cucchiai di olio d'oliva
• 1 tazza di acqua e 1 limone

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Per prima cosa è necessario sbucciare le patate e tagliarle a pezzi grossi, della misura di un boccone. Poi si preme il limone e si mescola il succo con tutti gli altri ingredienti in una ciotola abbastanza grande. Anche i pezzi di patate e gli spicchi d'aglio vanno aggiunti nella ciotola.

Ora continuate a mescolare e poi mettete il tutto in una teglia pulita che avrete precedentemente rivestito con la carta da forno. In alternativa, è possibile utilizzare una pirofila. Le patate devono cuocere in forno per circa 45 minuti a circa 390° e dovrebbero essere girate di tanto in tanto.

Il piatto sarà pronto in circa 60 minuti, con solo 15 minuti di preparazione pre-cottura.

Un consiglio: Le patate alla greca si abbinano molto bene con la salsa tzatziki fresca o con qualsiasi tipo di carne o pesce. Basterà accompagnarle a un'insalata per creare un pasto delizioso.

Se siete ora in vena di gustare le croccanti patate alla greca, dovreste uscire a trovare facilmente gli ingredienti. Potete acquistare le patate al mercato o al negozio di alimentari locale che più vi piace e usare preferibilmente un limone biologico. Dopodiché sarete pronti a preparare questo contorno così sfizioso!

Volete provare questa ricetta facile e veloce? Fateci sapere nei commenti com'è andata e parlatene anche con i vostri amici dopo aver condiviso con loro questo articolo!