Combina la miscela dei brownie alla miscela della torta. La ricetta segreta per la torta al cioccolato della nonna è fenomenale

Lug 26, 2019 by apost team

La tua nonna aveva qualche deliziosa ricetta che preparava durante la tua infanzia o magari dei piatti gustosi che cucinava per la famiglia durante le occasioni speciali? Se la risposta è sì, sai che queste ricette erano le cose che la tua famiglia preferiva e che hanno reso il tempo passato insieme persino più speciale; questo vale sia per i secondi e sia per i dolci.

Oggi abbiamo da svelarti una deliziosa ricetta per un dolce. Abbiamo trovato la formula per una gustosa torta brownie al cioccolato che è semplice ma che, sicuramente, diventerà uno dei piatti preferiti dalla tua famiglia. Seppur questi tipi di torte siano uno dei segreti di famiglia tramandati di generazione in generazione, li sveleremo qui in modo che tu possa sorprendere i tuoi cari con un dolce che non dimenticheranno in fretta. Ecco qui come prepararlo!

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Per questa torta, hai bisogno di:

• una confezione/bustina del tuo preparato per torta al cioccolato preferita
• una confezione/bustina del tuo preparato per brownie al cioccolato preferita
• 4 uova
• 1/4 di un bicchiere d'acqua
• 1 bicchiere di olio vegetale

Per la ganache, ti serve:

• un bicchiere di panna da montare intera
• 1 bustina di gocce di cioccolato (al latte, 340 gr.)

• Riscalda il forno a 180° gradi. Spruzza lo spray da cucina sullo stampo oppure imburra lo stampo rivestendo il burro di zucchero. Questo permetterà alla torta di evitare di attaccarsi allo stampo durante la cottura.


• Combina la miscela per torta e la miscela per brownie unendo acqua, uova e olio in una ciotola. Mixa il composto per un paio di minuti per assicurarti che l'impasto sia il più soffice possibile.


• Versa l'impasto nello stampo e cuocilo per circa 50 minuti. Una volta che la torta è pronta, infila uno stuzzicadenti per assicurarti che l'impasto sia cotto. Lascia a raffreddare la torta nello stampo per un paio di minuti e, successivamente, capovolgila su una griglia lasciandola riposare per un'ora e mezza.

• Una volta che la torta è pronta, puoi iniziare a concentrarti sulla tua ganache. Versa la panna da montare intera in un contenitore per microonde e mettilo nel microonde per circa 2 minuti o fino a che la panna non inizia a bollire.
• Metti le gocce di cioccolato all'interno della panna. Lascia riposare il composto per circa 5 minuti. Se inizi a vedere della schiuma, non preoccuparti; è normale. Mescola energicamente le gocce di cioccolato e la panna fino a che la miscela non diventa soffice.
• Versa la ganache sulla torta. Una volta che quest'ultima si è raffreddata, sei pronta a servire la torta!

Questa torta è molto semplice da fare, ma ha un aspetto elegante ed è molto voluttuosa. La miscela tra torta e brownie rende la torta soffice e spugnosa; la ganache fa guadagnare alla torta quel punto in più che la rende grandiosa per le festività, i compleanni e le altre occasioni speciali. Puoi anche fare degli esperimenti con le miscele per torte e brownie al fine di trovare quella che ti piace di più. E ricorda, più alta è la qualità del cioccolato che usi e migliore sarà la torta.

Questa torta al cioccolato ti sembra interessante? Assicurati di scrivercelo se la provi e di condividere questa ricetta con i tuoi amici e con i membri della tua famiglia affinché tu possa godertela con loro!