Les pensionnaires d'une maison de retraite en Australie-Méridionale se font servir des haricots cuits au four avec de la purée de pommes de terre pour le dîner de Noël

Jan 05, 2020 by apost team

Tout le monde raffole du dîner de Noël, d'une élégante côte de bœuf ou d'un jambon parfumé avec un glaçage brillant, de la gamme de plats d'accompagnement colorés et du dessert spécial. Dans le cas de certains pensionnaires de maisons de retraite solitaires, ces gâteries spéciales sont peut-être la seule chose qui illumine leur journée de Noël. Vous pouvez imaginer la douleur et la déception de certains pensionnaires de la maison de retraite Vales en Australie, lorsque leur "dîner de Noël" s'est avéré être une assiette bâclée de haricots cuits au four avec deux petites boules de purée de pommes de terre.

Selon le Daily Mail, une visiteuse de passage chez un parent au Vales a entendu un cri de détresse dans une pièce voisine, et elle est ainsi allé voir ce qui n'allait pas. Elle trouva une femme âgée assise seule, réduite aux larmes par le misérable repas qu'on lui avait servi. La visiteuse a pris une photo de la petite assiette et l'a envoyée au député local, Nat Cook.

Cook a rapidement fait savoir aux administrateurs de Vales ce qu'elle pensait de leur traitement minable des résidents. Elle a affirmé à The New Daily qu'un tel repas est inacceptable même les jours normaux, encore moins pour le repas de Noël. Après avoir consolé la vieille femme, la visiteuse s'est rendue directement chez le directeur général de la maison de retraite Vales, un certain M. Neil Pahuja. Elle y obtint peu de satisfaction.

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La maison de retraite The Vales Home se trouve à Morphett Vale, à Adélaïde, en Australie du Sud. C'est la propriété de All Care Aged Care. La compagnie a essayé de défendre le repas, en déclarant à The New Dailyque ce n'était qu'un repas facultatif en début de soirée, et qu'un dîner plus attrayant avait déjà été servi la veille de Noël. Ils ont dû admettre, cependant, que la nourriture avait été "très mal présentée".

La compagnie a annoncé qu'elle allait examiner la situation et s'assurer que la présentation des repas allait s'améliorer. La commission royale d'enquête sur la qualité et la sécurité des soins aux personnes âgées a également été mise au courant du dîner de Noël composé de haricots cuits.

Il est inquiétant de constater que M. Pahuja, qui gère la Vale Home, est également vice-président de l'Aged Care Industry Association, un groupe privé ouvert à tous les fournisseurs de soins aux personnes âgées.

Comme Gaye Crispin l'a mentionné sur Twitter, "Si cela s'avère vrai, alors nous avons un renard en charge de ce poulailler." Si un cadre de l'association est responsable de cet épouvantable dîner de Noël, on peut se demander à quel point les normes de l'industrie sont médiocres, et comment les pensionnaires sont servis en temps normal."

Les personnes âgées deviennent presque invisibles dans notre société. Ces personnes ne devraient pas être oubliées et laissées à la merci de la direction qui se soucie davantage du profit que de la bienveillance des gens. Si vous avez des parents ou des amis âgés dans un foyer de soins, essayez de prendre le temps de leur rendre visite et de prendre note de la façon dont ils sont traités. Si vous ne le faites pas, vous pouvez toujours aider en diffusant des informations sur des incidents comme celui du Vales Home. Les foyers de soins cesseront de maltraiter leurs résidents s'ils savent que le public surveille leurs activités.

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