Wetten, dass Du Kartoffeln bisher falsch gekocht hast

Okt 26, 2018 by apost team

Möchtest du gerne wissen wie die Kartoffeln am besten gekocht werden? Dann kannst du das in diesem Artikel herausfinden. Die meisten Menschen nehmen an, dass die Kartoffeln in einen Topf mit bereits kochendes Wasser gelegt und dann auf dem Herd gegart werden müssen.

Zudem neigen viele Menschen dazu, erst einmal kaltes Wasser im Wasserkocher zu erhitzen und dieses dann in einen Topf mit den Kartoffeln zu geben. Mit dieser Methode wollen viele Menschen Zeit und Energie sparen, denn schließlich kann es lange dauern, bis die Kartoffeln fertig gekocht sind.

Es gibt jedoch bessere Möglichkeiten, die Kartoffeln schnell und gut zu kochen. Hier kannst du herausfinden wie das funktioniert.

Früher haben die Hausfrauen die Kartoffeln zuerst in kaltes Wasser gelegt und dann auf dem Herd nach und nach zum Kochen gebracht. Diese Strategie ist nicht ganz falsch, denn die Kartoffeln weichen im kalten Wasser gut auf und können danach viel besser und schneller gekocht werden. Vielleicht konntest Du früher Deiner Oma beim Kochen zusehen und hast dabei mitbekommen wie die Kartoffeln richtig zubereitet werden.

Wenn Du die Kartoffeln sofort in das heiße Wasser hineinlegst, dann wird die Außenseite zwar viel schneller weich, der Kern muss jedoch viel länger gekocht werden. Wenn die Kartoffeln zuerst in kaltes Wasser gegeben werden, dann weichen sie nach und nach auf und werden auch schneller gar. Probiere diesen Tipp gleich aus und finde heraus, wie einfach das Zubereiten von Kartoffeln in Wirklichkeit ist!

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Du liebst Kartoffeln, möchtest diese aber nicht so lange kochen? Mit diesen Tipps kannst Du die Kartoffeln noch schneller und effektiver garen. Wusstest Du, dass Kartoffeln in der Mikrowelle schnell und schonend gegart werden können? Mit dieser Methode sparst Du nicht nur viel Zeit, sondern erhälst auch zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, welche in der Kartoffel enthalten sind. Das Garen in der Mikrowelle dauert nur wenige Minuten und hilft die, Zeit und Energie zu sparen. Du kannst die Kartoffeln auf verschiedenen Weisen zubereiten.

In der ersten Variante musst Du die Kartoffeln waschen und danach mit etwas Wasser in den Gefrierbeutel legen. Dann kannst Du den Gefrierbeutel fest verschließen und mit einer Gabel mehrfach einstechen. Dann kannst Du den Beutel mitsamt den Kartoffeln in die Mikrowelle legen.

In der zweiten Variante solltest du die Kartoffeln zuerst waschen und diese zusammen mit ein wenig Wasser in ein Gefäß, welches für die Mikrowelle geeignet ist, legen. Dann kannst Du das Gefäß abdecken und eine kleine Öffnung frei lassen, damit der Dampf entweichen kann. Jetzt kannst Du das fertige Gefäß mitsamt den Kartoffeln in die Mikrowelle stellen.

Die Garzeit kann unterschiedlich ausfallen, denn sowohl die Größe der Kartoffeln als auch die Einstellungen Deiner Mikrowelle spielen eine wichtige Rolle. Für drei mittelgroße Kartoffeln kannst Du mit einer Garzeit von etwa fünf Minuten rechnen. Selbstverständlich kannst Du jederzeit nachsehen, ob die Kartoffeln bereits vollständig gegart wurden.

Mit diesen Methoden kannst Du schnell und effektiv Kartoffeln für bis zu drei Personen zubereiten. Du kannst die Kartoffeln geschält oder ungeschält in der Mikrowelle garen.

Du möchtest abnehmen oder Dein Gewicht halten, dabei aber nicht auf Kartoffeln verzichten? Kein Problem, denn Du kannst auch während einer Diät Kartoffeln essen. Warte eine Weile ab bis die Kartoffeln abgekühlt sind und fange dann mit dem Essen an. Die kalten Kartoffeln weisen eine andere Struktur auf und enthalten weniger Kalorien. Du möchtest aber warme Kartoffeln verspeisen?

Auch das ist kein Problem. Lass die heißen Kartoffeln zuerst abkühlen und wärme sie hinterher wieder auf. Denn die veränderte Struktur bleibt zusammen mit der resistenten Stärke in den Kartoffeln erhalten.

Was denkst Du über diese Methoden, hast Du Kartoffeln auch immer falsch gekocht und wirst es jetzt ändern? Dann zeig den Artikel auch Deinen Freunden, damit auch sie twas neues lernen können!