Mit diesen Tipps wird Dein Backofen blitzblank

Dez 04, 2018 by apost team

Wir alle hassen es: den Backofen sauber machen. Wenn die Ente zu sehr gebrutzelt hat oder beim Herausholen etwas von der Lasagne herausgeschwappt ist, dann heißt ist das Resultat für uns, dass wir verkrusteten Dreck mühsam aus unserem Backofen herausschrubben müssen.

Gerade momentan zur Weihnachtszeit ist unser Backofen im Hochbetrieb. Die leckeren Plätzchen wollen gebacken werden und der Weihnachtsbraten schmort sonntags im Ofen vor sich hin. Irgendwann ist es dann aber so weit und wir kommen nicht mehr drumherum und wir müssen den Schrubber herausholen und den Ofen reinigen.

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Damit Du Dich in Zukunft nicht mehr mit Deinem Backofen quälst, haben wir hier ein paar Tipps für Dich, mit denen sich der Backofen im Handumdrehen sauber machen lässt. Dann ist es gar nicht mehr so schlimm, ab und zu in die Röhre zu blicken.

Der erste und wichtigste Tipp kommt jetzt schon: Der Backofen lässt sich am einfachsten reinigen, wenn er noch warm ist. Also nicht komplett abkühlen lassen, bevor Du Dich an's Werk macht.

Backöfen mit einem emaillierten Innenraum

Wenn Du einen Backofen mit Emaille-Beschichtung hast, solltest Du immer darauf achten, keine Putzmittel oder Geräte zu nutzen, die Krater hinterlassen könnten. Was Du am besten machen kannst, ist mit Dampf zu reinigen. Wir erklären Dir, wie.

Fülle Wasser in eine Fettpfanne des Backofens, wenn dieser noch heiß ist, oder erhitze ihn noch einmal auf 100 Grad Celsius. Lasse den Dampf dann etwa eine Stunde einwirken. Danach lässt sich der meiste Dreck einfach mit einem Tuch entfernen.

Sollte etwas fester angebacken sein, kannst Du vorsichtig mit einem Glasschaber oder einer feuchten Edelstahlspirale noch einmal drangehen. Achte darauf, den Backofen komplett auszuwischen und trocknen zu lassen, bevor Du ihn das nächste Mal benutzt.

Hartnäckige Verschmutzungen oder Verkrustungen bekommst Du außerdem weg, indem Du mit einer Sodalösung arbeitest. Dafür mischst Du jeweils einen Esslöffel Soda und einen Liter Wasser miteinander und verteilst diese Mixtur dann im Backofen.

Allzweckreiniger und Küchenfettlöser, sowie Backofenreiniger tun aber auch das, was sie sollen. Achte bei chemischen Reinigern jedoch darauf, dass sie für Deinen Backofen gemacht sind.

Backöfen mit einem emaillierten Innenraum mit einer Antihaft-Beschichtung

Je schmutziger Dein Backofen wird, desto weniger nützt die Antihaft-Beschichtung. Am Besten ist es also hier, wenn Du einmal nach der Benutzung des Backofens den Innenraum feucht auswischst (achte natürlich darauf, dass die Temperatur nicht zu hoch ist), denn so ersparst Du Dir nachher lästige Arbeit.

Backöfen mit Katalyseblechen

Das Besondere bei Katalyseblechen ist, dass sie bei Temperaturen über 200 Grad Celsius fettige Verschmutzungen umwandeln.

So reicht es, wenn Du den Backofen eine Stunde lang auf die höchste Temperatur stellst. Hartnäckiger Dreck muss leider trotzdem von Hand entfernt werden. Nutze dafür keinen Backofenreiniger, denn dieser schadet der fettumwandelnden Eigenschaft der Bleche.

Backöfen mit Pyrolyse

Wenn Dein Backofen mit Pyrolyse ist, kannst Du einfach die Reinigungsfunktion anstellen und dein Ofen verwandelt den Dreck einfach in Asche. Bei hartnäckigem Dreck solltest Du jedoch vorher schon etwas von Hand reinigen, da sonst Brandgefahr besteht.

​​​​​Weitere Tipps

• Achte beim Reinigen auch auf die Dichtungen, diese werden durch Fett spröde.
• Wenn Dein Backofen Vollauszüge hat, solltest Du diese mit einem Spezialfett einreiben, verwende hier keine starken Reinigungsmittel, sondern reibe die Auszüge nur feucht ab.
• Du kannst Gitterroste und Backbleche in der Spülmaschine reinigen. Das erspart Dir Arbeit.
• Auch die Glasfront des Backofens muss ab und zu sauber gemacht werden. Sie ist sehr kratzempfindlich. Reinige sie daher lieber mit einem Schmutzradierer oder Schlämmkreide.

Wir hoffen, Dir haben unsere Tipps gefallen und Dir fällt es in Zukunft leichter, Deinen Ofen zu reinigen. Kennst Du noch weitere Putztipps, die die Hausarbeit erleichtern können? Zeige Deinen Freunden diesen Artikel, damit auch sie sich in Zukunft nicht mehr vor dem Reinigen des Ofens drücken müssen.