Granatäpfel - ein wahres Superfood

Dez 03, 2018 by apost team

Granatäpfel sind so gesund! Das passiert, wenn Du zweimal pro Woche ein paar Kerne isst. Außerdem stellen wir Dir ein Rezept für eine leckere Granatapfel-Limonade mit Limette, Ingwer und Minze vor.

Der Fitnesswahn ist heute präsenter denn je. Sobald wir ins Internet oder auf die sozialen Netzwerke blicken, werden wir geradezu erschlagen von den neuesten Fitnesstrends, Trainingsplänen und den neuesten Foodtrends. Darunter stoßen wir auch immer wieder auf den Begriff Superfoods.

Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die besonders gesundheitsfördernde Eigenschaften haben oder sich perfekt in den Sport-Fitness-Plan integrieren lassen.

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Der Granatapfel, welcher auch als legendäre Götterfrucht bekannt ist, hat im Laufe der vergangenen Jahre ein wahres Comeback als Superfood erlebt. Und das zu Recht. Der paradiesische Apfel enthält nicht nur unfassbar viel Vitamin C, sondern kann noch viel mehr. Beispielsweise wirkt er vorbeugend gegen Krebserkankungen und lässt obendrein sogar noch die Kilos schmelzen. Soviel sagt zumindest sein Ruf - doch hält der Apfel, was er verspricht?

Tatsächlich ist der Anteil an Vitamin C im Granatapfel gar nicht so eklatant hoch, wie sein Ruf vermuten lässt. Zum Vergleich enthält ein Glas voll Orangensaft fast sieben mal mehr von dem Vitamin, als es ein Glas Granatapfelsaft hat. Das heißt aber nicht, dass der Granatapfel schlechter dasteht, immerhin stecken in ihm sehr viel B-Vitamine, Kalium und Eisen.

Besonders in der Form als Saft kann der Granatapfel punkten. Es macht also nichts, wenn die Kerne des Apfels nicht in ihrer eigentlichen Form verzehrt werden möchten.

Besonders punkten kann der Granatapfel mit seinen Antioxidantien. Die Antioxidantien wirken sich positiv auf die Erneuerung der körpereignen Zellen aus und kommen unserem Herz-Kreislauf-System zu gute. Diese Stoffe schützen im Übrigen auch die Kranzgefäße des Herzens vor den negativen Einflüssen von Cholesterin. Diese Tendenz zeigen jedenfalls mehrere durchgeführte Studien - schaden kann es also nicht, es einmal auszuprobieren.

Die bereits erwähnten Antioxidantien in dem Granatapfel, darunter Flavonoide und Polyphenole, sorgen auch dafür, dass der Granatapfel als Diätwunder gilt. Diese bringen nämlich die Kilos zum Schmelzen. Dabei handelt es sich nämlich um pflanzliche Sekundärstoffe, die den Stoffwechsel positiv beeinflussen.

Als Zwischensnack sind die roten Wunderfrüchte bestens geeignet. Der Granatapfel hat lediglich 78 kcal verteilt auf 100 Gramm. Das macht die Frucht perfekt als Schoki-Ersatz bei akuten Heißhungeranfällen.

Im Folgenden findest du noch ein Rezept, dass besonders im kalten Herbst dein Immunsystem stärkt und dabei super lecker schmeckt und ganz schnell und unkompliziert zubereitet ist.

• einen Granatapfel
• eine Limette
• ein bisschen Ingwer
• etwas Minze
• einige Eiswürfel
• Wasser
• etwas Honig nach Belieben

Damit sich die Kerne leichter aus dem Apfel lösen, rolle ihn vor dem Aufschneiden etwas über einen Tisch. Danach wird der Apfel in der Mitte aufgeschnitten und der Saft aus einer Hälfte wird ausgepresst. Aus der anderen verbleibenden Hälfte entfernst Du die Kerne und fügst sie dem Saft hinzu. Bei der Limette gehst Du genauso vor. Mische den Saft aus einer Hälfte in das Gefäß, die andere Hälfte schneidest Du in Scheiben und gibst sie mit dazu.

Auch das Ingwerstück schneidest Du in Scheiben und fügst es hinzu. Die Pfefferminzblätter zupfst Du auseinander und fügst auch diese mit in den Saft hinzu. Zum Schluss füllst Du den Rest des Gefäßes mit Wasser auf. Wen Dir der Saft nicht süß genug ist, kannst Du etwas Honig zum Süßen zur Hilfe nehmen. Lass die leckere Limonade vor dem Trinken circa noch 30 Minuten ziehen. Et voilà!

Konnten wir Dich mit der Granatapfelsucht infizieren? Kannst Du es kaum erwarten, das Superfood zu testen? Können wir verstehen! Zeig diesen Artikel doch erst an Deinen Freunden und Bekannten, um diese auch in das ultimative Superfood-Geheimnis einzuweihen. Wir sind uns sicher, sie und vor allem ihre Gesundheit werden es Dir danken!

Unsere Inhalte sind nach bestem Wissen erstellt, sind jedoch allgemeiner Natur und ersetzen keinesfalls eine individuelle Beratung mit Deinem Arzt. Deine Gesundheit ist uns wichtig!