Die Keto-Diät und wie sie Dir hilft, Gewicht zu verlieren

Nov 19, 2018 by apost team

Die ketogene Diät ist im Moment der absolute Renner unter den Diäten. Und das Konzept ist einfach – viele Proteine und gesunde Fette, wenige Kohlenhydrate. Wie du einen guten Start in diese Diät hinlegst, zeigen wir dir in folgendem Artikel und geben dir einen einwöchigen Speiseplan.

Die ketogene Diät setzt darauf, den täglichen Energiebedarf in erster Linie mit viel Protein und guten Fetten zu decken. Experten halten diese Diät nicht nur für effektiv, sondern auch für gesund, denn Kohlenhydrate sind in dieser Diätform nicht vorgesehen, bzw. nur in sehr geringem Maße. Das Ziel dieser Ernährungsform ist es, den Körper in einen besonderen Zustand zu versetzen – die Ketose. In der Ketose stellt der Körper fest, dass nicht genügend Energie in Kohlenhydraten zur Verfügung steht und beginnt damit, Energie vor allem aus Fett zu gewinnen.

Damit ist nicht nur das Fett gemeint, das mit der täglichen Ernährung zugeführt wird, sondern vor allem das, was in Depots in unserem Körper lagert. Unter Einhaltung der Ernährungsvorschriften sind mit der ketogenen Diät schnelle Erfolge möglich, die sich bei ausreichender Kalorienzufuhr auch langfristig halten können.

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Grundsätzlich sind in der ketogenen Diät alle Lebensmittel erlaubt, die gesundes Fett enthalten, wenige bis keine Kohlenhydrate und keinen Zucker. Das sind in erster Linie verschiedene Fleischsorten wie Rind und Hühnchen, Seefisch mit hohem Fettanteil wie zum Beispiel Lachs, und eine Menge Gemüse. Auch Obst darf hin und wieder gegessen werden, jedoch ist der Zuckergehalt der Früchte nicht zu unterschätzen. Auch, wenn es sich um natürlichen Zucker handelt, kann er sich dennoch negativ auf den Diäterfolg auswirken.

Nicht immer ist es leicht im Alltag die Richtlinien der Ketodiät einzuhalten. Besonders aus dem Grund, dass die meisten Take-Away-Mahlzeiten und -Snacks voll von Kohlenhydraten und auch Zucker sind. Kaum ein Bäcker oder Imbiss bietet eine Mittagsmahlzeit an, die dem Ernährungskonzept der Diät entspricht. Doch du kannst es dir leichter machen, indem du eine Mahlzeiten einfach für eine Weile vorausplanst.

Am besten gehst du immer wochenweise vor und kochst dein Mittagessen für das Büro schon am Vorabend oder sogar am Wochenende. Damit kannst du genau planen, was du essen wirst und hast an deinen Arbeitstagen weniger Stress. Du sparst obendrein noch Geld und eine Menge Zeit. Denn lässt du deinen Ernährungsplan schleifen, verlierst du schnell den Überblick über die Dinge, die du gegessen hast und findest dich schnell wieder an der Schlange beim Bäcker wieder.

Wir haben einen Ernährungsplan für dich, der dich durch eine ganze Woche bringt. Er zeigt dir, wie du die Richtlinien der Ketodiät umsetzen kannst und auch, welche Lebensmittel zu essen kannst. Viele der aufgeführten Speisen kannst du einfach im Voraus vorbereiten und sogar so, dass du mehrere Tage davon Essen kannst. Damit sparst du noch mehr Zeit. Darüber hinaus hilft der Plan dir, herauszufinden, ob diese Diätform etwas für dich ist.

Du musst zunächst keine eigene Recherche über erlaubte Lebensmittel durchführen und kannst einfach starten. Bereits nach einer kompletten Woche siehst du schon erste Erfolge, die dich zum Weitermachen animieren.

Montag
Der Montag ist dein Startschuss in die neue Diätform. Du startest zum Frühstück mit einem grünen Smoothie, der aus Gurke, Sellerie, Grünkohl und einem Stück Apfel besteht. Zum Mittagessen gibt es für dich Zucchini-Nudeln zusammen mit Tofu und einer Creme aus Avocado und etwas Mandeljoghurt. Am Abend isst du eine Hähnchen-Suppe. Zwischendrin kannst du ein paar Mandeln snacken.

Dienstag
Tag zwei der Ketodiät beginnt für dich mit einem Rührei aus zwei Eiern mit einer Tomate und einem Stück Avocado. Zum Mittag gibt es eine leckere Bolognese mit Rindertatar und Konjaknudeln (kohlenhydratarme Nudeln). Den Tag beendest du mit gegrilltem Lachs und etwas Blattsalat. Zwischendrin kannst du deinen Appetit mit einem Stück Apfel und etwas Erdnussbutter überbrücken.

Mittwoch
In den Mittwoch startest du mit einem grünen Smoothie aus Gemüse deiner Wahl. Zum Mittag erwartet dich ein leckerer Salat mit geröstetem Kürbis und etwas Tahin. Am Abend kannst du dir ein Stück Hähnchen in Knoblauch braten und zusammen mit Spinat servieren. Eine Portion Sonnenblumenkerne kann dich zwischen den Mahlzeiten über den Tag begleiten.

Donnerstag
An Tag vier der ersten Woche deiner Keto-Diät bereitest du dir am Morgen ein schmackhaftes Omelett mit viel Gemüse. Dein Mittagessen besteht aus einem Salat mit saftigem Thunfisch, Gurke und Schafskäse. Dein Abendessen wird ein Puten-Steak mit etwas grünem Salat sein. Als Snack kannst du am Donnerstag gebratene Zucchini-Scheiben essen.

Freitag
Der Freitag hält für dich herzhafte Muffins zum Frühstück bereit, die du mit Ei, Paprika und Zucchini zubereitest. Zum Mittagessen gibt es Rindsfiletstreifen mit Salat. Am Abend kannst du dir eine leckere Miso-Hähnchen-Suppe gönnen und zwischen den Mahlzeiten Hummus mit Gurke essen.

Samstag
Das Wochenende beginnt für dich mit einer leckeren Veggie-Frittata. Zum Mittag kochst du dir eine Brokkolisuppe und am Abend gibt es ein Zitronen-Hähnchen mit Blumenkohl. Dazu kannst du dir ein Erdnuss-Dressing bereiten. Dein Snack am Samstag sind drei Apfelstückchen mit Tahin.

Sonntag
Der letzte Tag deiner ersten Keto-Woche beginnt mit einem pochierten Ei mit Avocado. Zum Mittag machst du dir einen beliebigen Salat mit Thunfisch. Am Abend gibt es Wraps, wobei du den Weizentortilla durch ein Sushi-Seetang-Blatt ersetzt. Chips aus Grünkohl helfen dir über den Tag, wenn dich zwischen den Mahlzeiten der Appetit packt.

Was hältst du von der berühmten ketogenen Diät und Diäten generell? Hast du sie schon ausprobiert und welche Erfolge konntest du erzielen? Besprich gerne deine Erfahrungen mit uns, wir sind gespannt und zeig den Artikel auch Deinen Freundinnen, damit auch sie sich die Diät anschauen können!

Unsere Inhalte sind nach bestem Wissen erstellt, sind jedoch allgemeiner Natur und ersetzen keinesfalls eine individuelle Beratung mit Deinem Arzt. Deine Gesundheit ist uns wichtig!