Der 200g-Kuchen

Okt 29, 2018 by apost team

Ein frisch gebackener Kuchen mit einer heißen Tasse Tee oder Kaffee ist nicht nur entspannend, sondern auch lecker. Selbst ungeschickte Menschen können mit etwas Übung einen Kuchen zubereiten. Zudem kann das Backen auch Spaß machen und man muss nicht immer auf einen selbst gekauften Kuchen zurückgreifen.

Außerdem schmecken Kuchen aus der eigenen Küche um einiges besser. Generell gibt es viele unterschiedliche Arten und Varianten von Kuchen. Wer einen Kuchen backen möchte, sollte früher oder später einmal den Zweihundertgramm-Kuchen probiert haben. Er eignet sich zum Verzehr am Nachmittag oder sonstigen Zwecken. Mit den folgenden Tipps und Vorgehensweisen gelingt dir der Kuchen.

- 200 Gramm an Mehl
- 200 Gramm an Margarine oder Butter
- 200 Gramm an Zucker
- 200 Gramm an geriebenen Haselnüssen
- 200 Gramm an geriebener Zartbitterschokolade
- 200 Gramm an Marzipan (in kleine Stückchen geschnitten)
- 6 Stück Eier
- 1 Packung Backpulver
- 1 Packung Vanillinzucker
- 1 Prise Salz

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Vor allem für ungeübte Personen kann die Zubereitung eines Kuchens schnell im Disaster enden. Damit das nicht passiert, gibt es im Folgenden eine genaue Schritt für Schritt Anleitung, welche den Zubereitungsprozess des Zweihundertgramm-Kuchens beschreibt.

Schritt 1)
Im ersten Schritt werden der Zucker, der Vanillezucker, das Salz und die Margarine beziehungsweise Butter schaumig verrührt. Nach und nach werden die Eier hinzugegeben, damit eine cremige Masse entstehen kann. Anschließend wird das Mehl unter gerührt, welches zuvor mit dem Backpulver vermischt wurde. Danach werden die Nüsse, das klein geschnittene Marzipan sowie die geriebene Schokolade hinzugegeben. Ab und zu kann es vorkommen, dass der Teig etwas fester ist. Für diese Situation eignet sich die Hinzugabe von etwas Milch und der Teig wird geschmeidiger. Die Konsistenz hängt unter anderem von der Größe der Eier ab.

Schritt 2)
Nun wird der Teig und eine Kuchenform benötigt. Der zuvor gemischte Teig muss in eine bebutterte und mit Mehl ausgestäubte Kuchenform gegeben werden. Alternativ zum Mehl können auch Semmelbrösel benutzt werden. Der Teig wird anschließend für etwa 50 Minuten bei einer Hitze von 180 Grad gebacken. Zur Sicherheit nimmst du nach 40 Minuten eine Stäbchenprobe, um den Teig zu testen. Abhängig vom Herd kann die Backzeit unterschiedlich sein.

Schritt 3)
Nach den 50 Minuten Backzeit muss der Kuchen erst einmal für 10 Minuten in der Form abgekühlt werden. Dadurch gewinnt er mehr an Härte und fällt nicht auseinander. Vor allem unerfahrene Personen machen diesen Fehler oft. Der Teig wird idealerweise auf ein Kuchengitter gelegt, um auszukühlen.

Schritt 4)
Der Kuchen ist jetzt ans sich schon fertig. Um ihn schmackhafter und lebendiger aussehen zu lassen, wird Puderzucker darüber gestreut. Sobald der Kuchen fester geworden ist, muss nur noch die Schokoladenglasur überzogen werden und fertig ist der Kuchen.

Ein Kuchen eignet sich ideal zum Entspannen mit einer heißen Tasse Tee, Kaffee oder Cappuchino. Er eignet sich für jede Geburtstagsparty und wird oft bei wichtigen treffen als Dessert angeboten. Kuchen können im Supermarkt gekauft oder selbst gebacken werden. Die Zubereitung eines Kuchens ist bei ungeübten Personen mit viel Aufwand und Zeit verbunden.

Empfehlenswert ist der Zweihundertgramm Kuchen, der hält was er verspricht. Die Zubereitung lässt sich in 4 Schritten nachmachen. Benötigt werden lediglich die passenden Zutaten sowie ein Ofen zum Backen. Ab dann steht dem Backen nichts mehr im Weg. Zeig diesen wundervollen  Kuchen auch Deinen Freunden, indem Du ihnen den Beitrag zeigst!